Если вы были в Грузии, то наверняка с восхищением вспоминаете живописную природу, душевное гостеприимство и вкуснейшую еду. Ну а если путешествие в эту прекрасную страну пока только в мечтах, то можно хотя бы насладиться блюдами грузинской традиционной кухни в сети ресторанов PRO.Хинкали.
PRO.Хинкали — это международная сеть ресторанов грузинской кухни знаменитого ресторатора Аркадия Новикова.
"PRO.Хинкали — это про вкусную еду, уютную атмосферу, запоминающийся отдых, приятное общение и полноту жизни."
— Аркадий Новиков
Недавно появившись, ресторанная сеть PRO.Хинкали by Novikov развивается стремительными темпами: новые рестораны появляются не только в разных регионах РФ, но и в других странах СНГ. Уже сегодня почти три десятка ресторанов распахнули свои двери для гостей и еще столько же — готовятся к открытию. Каждый день около 13000 гостей приходят в рестораны PRO.Хинкали, а искусные повара готовят для них примерно 32000 вкуснейших хинкали.
"Для хинкали не нужен повод!"
— Аркадий Новиков
Название ресторанной сети подсказывает, что фирменное блюдо — хинкали, однако в меню доступны для заказа еще более сотни блюд грузинской традиционной кухни:
- долма,
- квери,
- кубдари,
- кучмачи,
- лобио,
- люля-кебаб,
- оджахури,
- пиросмани,
- сациви,
- харчо,
- чахохбили,
- хачапури,
- хашлама,
- чашушули,
- шашлык и многое другое.
В меню PRO.Хинкали присутствует как аутентичная классика, так и оригинальные блюда в авторском исполнении. В винной карте представлены лучшие вина известных грузинских брендов, а также тщательно отобранные вина из Италии, Испании, Австралии, Германии и России. Отдельная гордость сети ресторанов — домашние компоты из сезонных ягод, ну а фирменные хинкали гости обожают за тончайшее тесто и широкий выбор сочных начинок.
Однако PRO.Хинкали предлагает гостям не просто еду, а полноценное погружение в атмосферу грузинского гостеприимства, поэтому даже в оформлении ресторанов чувствуется повышенное внимание к мельчайшим деталям. Тщательно проработанные интерьеры заведений отражают особый колорит Грузии: удобная деревянная мебель, традиционные орнаменты и обилие зелени — все это располагает к долгим душевным застольям.
Можно с уверенностью сказать, что PRO.Хинкали — это не просто ресторан, а настоящий проводник в мир грузинских вкусов и традиций. Приходите в PRO.Хинкали!
Официальный сайт ресторанной сети PRO.Хинкали — https://prokhinkali.com/.
Путешествия от А до Я: гастрономический туризм
| 
